スナック楽幸　

秋刀魚にトライ

秋刀魚のおいしい季節になりました。

マスターは秋刀魚料理に燃えてます。

月曜日に焼き魚初トライ。だめだししたママでした。

だって、せっかくの生さんまがバリバリノ乾き物になってしまってました。

お店を終えて、勉強にお隣の居酒屋で秋刀魚の塩焼きをいただきマスター思わず…ウゥ〜っと考える。

翌日火曜日は　すごい　超おいしい！

この違いは月曜日は食べやすいようにと三枚におろしてグリルで焼いたところに原因あり。

やっぱり一匹まるごと焼いた方がばっちりでした。

秋刀魚のさしみもＯＫでした。

今日のメニュー

　秋刀魚のグリル焼きＯＲ鮭のフォイル焼き
　豆腐とゴーヤーの白和え
　シガイダコのから揚げ
　モロヘイヤのお浸し
　高菜のミニおにぎり
ママが忙しいので写真なし！

今久しぶりの静かな、何にもない日曜日を過ごしています。

忙しかった昨日までをボヤット考えながら・・・・楽幸のカウンターでゆっくりしてます。

沖縄市の市長選挙の投票も終えたし・・・午後から用事がない日曜日なんて超久しぶり。

金曜日の楽幸

金曜日は土曜日かと思うほどの盛況ぶりのスナック楽幸！

ＯＰＥＮの６時と同時に入りだし、あっという間にカウンターいっぱいになったようだ。（ママはおでかけでマスター一人でパタパタ・・・）

９時頃が出勤するとシートまでいっぱい。

早いご来店のお客様が３組ほど帰られるとすぐに次のお客様が来店。

男性３名組。年齢ばらばら

女性客３名組。これがなんと３８歳トリオ！おもしろ楽しいお姉さま達。

来店時にはもうほろ酔いですぐ楽幸のペースに入り込む。最後までﾌｨｰﾊﾞｰ。

別のシートのお客様をしっかり接客？するところは私達の若かりしアシバ〜だった頃を思い出させる。今後楽しみだ。ゲームで盛り上がり帰宅３時

土曜日

昨晩の土曜日はカウンター満席のバラエティーにとんだお客様。
ダイナマイトボディーのＭさん。色っぽさは・・・�ｂP

カウンターの男性客の雰囲気がいつもと違う。これはＭさんのフェロモンのせいか。

話の流れでＭさんとママは叶姉妹かとのお声あり。？でるとこでてるし。
ママの場合はちょっと違うところがダイナマイトボディだし・・・！
ステキ・・それでいこう　沖縄の叶姉妹（シシまい！）

今日お昼にランチタイムに行ったところでつまみのヒントをもらってきました。
お楽しみにね。

喜びを分かち合い

昨晩のみんな元気に仕事してる？

遅くから（いや　閉店してから）の来店まことにありごとうございました。

スナック楽幸は看板の明かりを午前0時に消す。0時までに入店のお客様はまだまだ遊んでＯＫ。ドアを閉め0時からのお客様は入れない様になっている。

しかし0時を過ぎお客様とゆんたくしているとドアをたたく音。

あれ・・・体育会系常連さん4人組！トイレの明かりがついていると３階まで上がってきてくれた。

トイレの明かりは看板ですか！？

それからが体育会系のフィーバーの始まりはじまり・・・

4人のうちの1人のお客様の奥様が初のご懐妊とのこと。メンバーで喜びの一次会を終わり楽幸へ寄ったそうだ。

いつもにも増して楽しい宴。

ついつい帰宅が３時３０分になってしまいました。（楽幸では３時を超えることはほとんどない）めずらしくマスターがニーブイしない

初めての妊娠の喜びを楽幸で分けてくれてありがとうございました。ママもあやかろうか・おぉ・・それはちょっと〜×だよね。いくらなんでも

平日の午前３時までは、さすがのママも今日はちょっときついかな〜。うめぼしを食べながらがんばっています。

体育会系のみんなも今日、仕事のはず！みんな大丈夫かな？

コメント頂戴ね・・・

今日のメニュー

　ブイヤベース
　グルクンのから揚げ
　海鮮サラダ
　梅かつおのおにぎり
なんか海の物シリーズだね。きてね〜　

久しぶりに今日のメニューです
なすの揚げだし
グルクンのからあげorさんまグリル焼き
さしみ海ぶどう付き
とり皮ミニおにぎり

写真がないのが残念だけど、おいしそうでしょ。

いただき野菜
昨晩のおつまみはヘルシー料理でした。

ナスの揚げ出し
オクラ
ナーベーラーのおかず
梅かつおのミニおにぎり
チキンボン

野菜はすべていただき物！女性客Ｔさんから箱いっぱいいただきました。

ナス・シブイ・オクラ・ナーベーラー・かぼちゃ・キャベツ・・バナナ等

マスターはうれしくて台所に入って料理の研究しきり。

今日もきっとおいしい野菜料理になるはずね〜

５時半から乱入！
常連女２人組みが開店前の５時半から来店！
まだ外は光がまぶしすぎるのにビールが・・・おぉ　うまい
　数日前にＳさんが車をぶつけられたらしい。たいしたことがないので示談処理をしたらしいが・・・・
やっぱり事故にあったら警察に届け事故処理にしなきゃね！という話だが、彼女達の話はいつもお笑い系・・・幸せな彼女達に乾杯

パワフルＵに脱帽
週１回来店してくれる常連女客Ｕさん、いつも数人のお客様を引き連れてのご登場。
昨晩もパワフルぶりを発揮・・ママはいらない・・・・ありがとう！
マスター得意のゲームで盛り上がる。

久しぶりです。８/２７依頼のブログです。

ブログ担当のママが超多忙でかけませんでした。

ブログ愛読者の皆さんから「どうしたの〜」の声をもらうも、身動きできず。

やっと今週からちょっと楽になるようなならないような。

でも又スナック楽幸で楽しくウタイノ〜シ〜しようね、みんな。

先週はちょっと静かな楽幸だったかな！

過ぎてしまうと２.３日前のことが思い出せない。これって年・・・

思い出してみよう。

金曜日
そうだ金曜日は北中城のちょっと仕事仲間の打ち上げを楽幸で。

年代がばっちりはまったことでマスターの得意な昔懐かしい音楽とマスター押し付けの早押・イントロゲーム。

みんな喜んだけど、一番喜んだのはマスターでした。（ゲームができて）
日曜日
それから日曜日には私達スナック楽幸の常連さんカップルの結婚式があった。40代後半のお二人。今が青春！楽幸出身の初めての結婚式。
おめでとう。いつまでも幸せにね。２人に乾杯！ちなみに楽幸でのお祝いは第４日曜日に企画している。

土曜日
その前日の土曜日は日曜日結婚式の男性Ｋの独身最後を男兄弟で祝いに来てくれた。Ｋが彼女といない楽幸は初めてなのでちょっと変・・・とても変・・・　でも仲の良い兄弟だ・・・

さぁ次は誰を結婚させようか・・・1年計画を立てなくては。

運転代行
スナック楽幸ではお車での来店客も多い。お酒を飲んだら・・もちろん運転代行で帰宅。（いつもタクシーで帰宅なので）

我店の１番お世話になっているエーチーム運転代行。すこぶる評判が良い。
お客様には利用してもらっているが、私達は日曜日に初めて利用した。

車内でいろいろ話し、スナック楽幸の印象を聞いてみたら「変わっている。」「スナックなのにホステスがいない」「店内がスナックにしては明るい。「３階がね〜・・・・」そう３階は代行屋さん泣かせか・・・

ここはスナックか〜って思うのだそうだ。わたしもスナックではないような気がする。が呼び方が・・わからない
最近はデイケアがいいんじゃないっていう客も・・・
このうちぴったりとした名称を見つけよう。

みんなママは元気だよ〜今晩きてね　まっているよ〜

怖い　マスターがんばれ〜　起きるんだ　寝るんじゃない　おきろ〜

早い時間からお客様とお酒を頂いたマスター

日頃はスロ〜ペースでの飲酒・・・

昨晩は早いうちヒマだったこともあり、勧めどうり島酒をグビグビ・・ママもいっしょに。

遅い時間から来店の常連３名組。ゴルフ帰りの元気バリバリの皆様。

その頃からマスターはお酒が効いて必死でまぶたを開こうっとがんばっている。

その様がおかしくて皆でからかう。

もともと早寝のマスター。１回寝ると起きないタイプ。さぁ〜どうなる。

結局２時間程眠気と戦うも、しばしの睡眠を　おばさん達は「マスターお酒！」「お酒」と眠ると起こす、寝ると起こすの繰り返し。

これはいじめか拷問か？マスターの様子をみて楽しんでる。

おばさんの本性をみた。お客様なので文句も言えません。ママも楽しんでしまいました。ありがとう皆・・・又やろうね・・・

スナック楽幸オープン以来　初めての色っぽいお客様来店。

ダイナッミックボディのお肌のきれいな彼女！

雰囲気も独特で・・・いろっぽい・・・・ママには絶対にない100％の色気

欲しいような欲しくないような・・・・ママに色気がついたら　きっと　オカマさん！　名前はナカマさん・・・？


さぁマスターは今日の仕込みに入りました。土曜日です。おでんです。

ママはちょっと忙しい日々で、スナック楽幸への出勤は9時すぎになる毎日。

昨晩も9時過ぎにお店にでると、すでにお客様はほろ酔い気分。

常連さん夫婦と男のカップルの2組。ママは急いで飲まなきゃペースがあわない。

ちょっと酔いかけた時、体育会系5名と年の差カップルのご来店あり。

ここからは酔っている場合ではない・・・・・つまみ　つまみ・・・

あぁ　よかった。つまみ　間に合った。

8月に入って週中はちょっとひまなのに、マスターは昨晩は予感がしたらしい。多目の準備をしていたそうだ。ナイス　マスター！

最近マスターは料理の腕をアップしたと思うママです。

鳥皮ジュ〜シー風おにぎりはここ最近のヒットメニュー。
おもしろ巾着づつみ煮もナイス。
カルシュームたっぷりわかさぎやきびなごのから揚げ。
ミニピサ・トマトと鳥ハムのサラダなどメニューも豊富になってきました。

それからちょっとマスターがおしゃれに・・・・白髪から茶髪・・いや金髪にむかっているか〜　50台から目覚めた新しい気分・・・いいんでないの〜

昨晩は地域の婦人会の夏祭り（８／１３）の慰労会にスナック楽幸を使っていただきました。

スナックなのにお茶とジュースです。いいんですけど〜

お酒の好きなママは遠慮気味にビールをいただきながら婦人会に加わる。

遅れたきたメンバーがビール好きでよかった。飲んだのんだ〜

絶好調になってきたところで男性客が１人、奥様をお迎えに入ってきた・・・

怖い・・・おばさんたちのえさに・・・みんなで取り囲んで・・・おぉ〜

今日は何の会だったかな〜　

スナックってきたことない。と初体験のおばさまたちも多くて視察研修になった？婦人会でした。